- Miris sveže ispečenog hleba većini ljudi budi puno uspomena ili samo glad. Pečeni hleb od kiselog testa je osnovna namirnica u ishrani ljudi u mnogim kulturama sveta. U prošlosti, međutim, nije bio svakodnevna namirnica stanovnika današnje Vojvodine
- U periodu čitavog srednjeg veka osnovna namirnica je bila pšenična kaša. Tek tokom 18. i 19. veka, sa razvojem mlinarstva i dobijanjem kvalitetnijeg brašna, došlo je do širenja upotrebe hleba kod svih slojeva stanovništva. Hleb je dobio svoje mesto u svakodnevnoj ljudskoj ishrani
Galerija:
